Documental – La comida preparada, ¿qué esconde?

    Documental – La comida preparada, ¿qué esconde?

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    Documental de la  Noche Temática el cual se titula “La comida preparada: ¿qué esconde?”, una producción francesa de 2011, de 52 minutos de duración, dirigido por Isabelle Doumenc, producido por Camicas Productions.

    En un mundo donde cada minuto cuenta, las comidas preparadas disfrutan de un éxito escalofriante. En caja de cartón, plástico o lata. Cada vez las consumimos más. Glutamato de sodio, almidón de maíz y patata procesados, sal de nitrito, E472. Todos estos ingredientes son aditivos; algunos conservan, otros dan sabor, color, volumen; todos son más baratos que la materia prima; nada ilegal, pero ¿están exentos de riesgos todos estos ingredientes químicos?

    El consumidor cree que estos platos son totalmente sanos, equilibrados, con cualidades nutricionales reconocidas, respetando las normas sanitarias. Pero investigadores y científicos coinciden en que estos alimentos son bombas de relojería médica. Un gran documental para ver en familia.

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